ヒノマル食堂 ヒノマル食堂 　つけ麺 なおじ＠新橋 　つけ麺 なおじ＠新橋

２０１０年４月２０日オープン。 東京でも多店舗展開している「昔食堂なおじ＠新潟」が、 新橋の居酒屋「ヒノマル食堂」とコラボして開いた店。 出勤前のサラリーマンに優しい、早朝オープン立ち食いスタイル。

朝は、朝つけ麺も用意されているが、 ８時に訪問なこともあり、つけ麺よりアッサリしているだろうからこちらを注文。 券売機では「新橋限定５００円ラーメン」となっています。 朝６時から１０時までの時間限定メニューです。 鶏ガラを使ったアッサリタイプ。 ワンコインで食べられるということで、 手間はかけられないのだと思うが、 シングルスープに感じるキレはないものながらも、 ネギや生姜の香りで食べやすくする工夫を感じます。 他のワンコインに比べればいい方かなとも思えるのだが、 「昔食堂なおじ」系列と思うと、もっと期待してしまうところ。 人気の高そうな「朝つけ麺」にしておくべきだったか？

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