南湖@中野
南湖@中野

南湖@中野

住所東京都中野区中野5-35-8
TEL03-5380-1517
営業時間11-15、17-23
休日火曜
白河の有名店であるとら食堂で修業をしたそうです。 都内で白河ラーメンを食べられる店は珍しい。 日祝を除く11時〜14時のランチタイムには、 半ライス・お新香・ふりかけがサービスされます。 お新香・ふりかけは、卓上に置いてある。
白河らあめん 注文品:白河らあめん¥650
訪問日:2002年10月23日
とら食堂の特徴は、濃い醤油色、手打ち麺、淵の赤いチャーシューだが、淵が赤くない! 普段は妙に赤い食物とかは体に悪そうだから嫌なんだけど、 白河ラーメンは赤くないと雰囲気でないなぁ〜。 スープの方は、化学調味料の味が強いが、醤油の香りがいいね。 鶏メインかな? 麺はとてもつるつるしこしこ。 つるつるで噛まずに喉の奥へ入りそうな気がするのは嫌だけど。 好きな人も多いことでしょう。 一番気に入ったのはチャーシュー! 赤身なんだけど歯の入りが良く、すーっと切れる。 大石@門前仲町を思い出したね。

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