中本＠新宿御苑前 中本＠新宿御苑前

東京には有名な中本が２つありますが、 こちらは有楽町にある中本の関連店。 チャーハン・カニ玉・玉子スープなどがあり、中華料理屋さん的な存在。 有楽町の方はディープな雰囲気ですが、 それに比べたら明るい雰囲気。 あとは、丼がでかい。 他の人のラーメンを見た時にでさえ「大盛りかぁ。それにしたってでかいな」と思っているくらいだったのに、 ノーマルサイズのラーメンに使われる丼だったのには驚いた。

味噌を全面に押し出した昔懐かしのスタイル。 有楽町の方は自分で味噌ダレを溶かすスタイルなのに、 こちらは最初から溶けているのがやや残念。 とは言うもののスタンダードな味わいは素直にホットできました。 太めの麺がいいですね〜。

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