凪＠代々木

ブレンバスター＠新宿三丁目にて火曜のみラーメンを提供していた「凪」が、２００５年１１月１３・２０・２７日の３日間だけ「めじろ＠代々木」をジャック。麺は「めじろ＠代々木」店主の大西さんが打ったそうですね。

注文品：博多ラーメン￥６５０
訪問日：2005年11月13日

一風堂のようなスープをイメージしたそうですが、出来上がったのは一蘭のようなスープでした。豚頭の香りとちゃんと向き合ったスープ。

注文品：洋なしタルト￥３００
訪問日：2005年11月13日

「タルト・オ・ポワール」とも書いてありました。洋梨のシャーベットとタルトです。凪の字が描かれたパウダーが可愛らしい。コリッとしたタルトの生地が好きでした。