長浜将軍@松屋浅草
長浜将軍@松屋浅草
|
住所 | 福岡県福岡市中央区長浜2-5-110 |
TEL | 092-712-3663 |
営業時間 | 11-26 |
休日 | 第2火曜 |
2001年8月22日から27日までの九州・沖縄物産店で出店。 福岡県の長浜に本店を持つ店です。 長住店(092-512-9800)、白水店(092-575-0588)もあります。 ラードや化学調味料を使わないってのがうり。注文品:ラーメン¥550
長浜ラーメンです。 とんこつ臭はありますが、どこか軽さがあります。 良く言えばクリーミー、悪く言えば薄いです。 ちょっと中途半端な印象。 こういうところで煮出すとなると、 普段より煮込み時間は短くなると思いますから、 とんこつはつらいっすね。 長浜ラーメンなのにチャーシューはジューシーで旨いです(笑)