明神そば@円座
明神そば@円座
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住所 | 香川県高松市円座町556-1 | |
TEL | 087-885-4663 | |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:30〜22:00頃 | |
休日 | 月曜、日曜(不定) | |
オープン日 | 2009年8月(移転日) |
有名な「はまんど」出身の方が営む店とのこと。 しかし屋号を冠した明神そばは、はまんどラーメンとは異なり、鶏を主体とした白湯スープ。 また、塩気を効かせる「はまんど」とは異なり、高松らしく甘く仕上げてる。 首都圏の人間からすると目新しさはないのだが、しっかりと作っているラーメンには間違いないので、高松では貴重な存在ではないでしょうか。