餃子荘 ムロ@高田馬場
餃子荘 ムロ@高田馬場

餃子荘 ムロ@高田馬場

住所東京都新宿区高田馬場1-33-2
TEL03-3209-1856
営業時間17-23
休日日祝
店名の通り餃子メインの店です。 中華麺を使ったメニューはあまりないのですが、 餃子のメニューは豊富。 と言っても、チーズやカレーなど不思議な餃子で豊富です。 最初に伝票とペンを出され、注文を書きます。 ニンニクは入っていないそうです。 その代わりニンニク入りの餃子もメニューにあります。 目の前で餃子を作っています。 タレはカウンターにあるものを自分で調合するのではなく、 用意されたものがあり、店の人が皿に注いでくれます。
野菜そば 注文品:野菜そば¥700
訪問日:2002年2月1日
あっさり塩味です。 お皿に出された中華麺とスープの上に、 炒めたニラと白菜。 そしてきくらげの乗るシンプルなものです。 かなりあっさりしているもののスープには控えめなダシがあり、 僕は薄いとは感じないです。 しかし、多くの人が薄いと感じるスープだと思います。 麺だけを箸で取って食べると、 炒めた油ばかりが絡んできておいしくないのですが、 具と共に食べると白菜の甘みと、スープの一体感があります。 あまりにもスープがあっさりしているので、 麺の香りがスープに移っているのが良く分かりますが、 それもまたいい感じ。 なんか気になる一杯です。


餃子(ふつう) 注文品:餃子(ふつう)¥650
訪問日:2002年2月1日
一番シンプルな餃子です。 ぱりぱりしています。 セロリだかなんだかの、スーっとした香りが独特です。 しかし、値段の割に普通に感じる。 いや、値段関係無く普通に感じる・・・。 コストパフォーマンスが・・・。

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