Homemade Ramen 麦苗@大森海岸
Homemade Ramen 麦苗@大森海岸
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住所 | 東京都品川区南大井6-11-10 | |
TEL | 03-3298-5158 | |
営業時間 | 11:30〜14:30、18:00〜、土日祝11:30〜16:30 | |
休日 | 木曜、月一回水曜 | |
オープン日 | 2016年4月23日 |
東京都にあるラーメンの内、食べログで3位の人気店(訪問時)。 並ぶというし、夜営業がそれなりに短めなので、オープンした2016年内には訪問できなかったが、2017年をスタートする1杯目として訪問。 到着時には20人くらい並んでいたかな。 30分くらいで入れるかと思っていたら1時間くらいかかった。 回転が悪めなんですね。 動きはのんびりにも見えないけど。 さて、注文したのは、具材にも拘っているようだったので醤油を特製で。 一口目から豊潤な旨味。 魚介を旨味の相乗効果としつつ、鶏、昆布、醤油の美味さが際立つスープ。 こりゃ人気も納得ですわ。 麺も美味しいし、具材も何1つ取っても美味しい。 幸先の良い年明けとなりました。