らーめんみかん@南小樽
らーめんみかん@南小樽
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住所 | 北海道小樽市新富町13-13 | |
TEL | 0134-22-1221 | |
営業時間 | 11:00-15:00、17:00-19:30 | |
休日 | 水曜の夜の部、木曜 | |
オープン日 | 2005年1月 |
すみれ出身者による店。 やはり小樽の地でも、すみれ企業秘密の鍋の扱いが見えない厨房構造。
ニンニクや味噌が強く、油は多く、化調も目立つハッキリとした味。 この地では分かりやすい美味しさが好まれるのかな? 細めの麺は強く縮れてギュッとした食感。 彩未と同様にチャーシューが乗っているが、固めの食感。 よりインパクト重視のすみれ系。