メルシー＠早稲田 メルシー＠早稲田

私の年内最終営業日は厳哲を覗きに行き、昼休み中に職場に戻れる列の長さではなかったので、 早大生御用達の「メルシー」へ。 まずは、いつか食べようと思っていたオムライス。 ケチャップ風味のチャーハンのような炒めご飯に薄焼き卵を被せ、ケチャップをかけたもの。 シルバーのお皿といい、ノスタルジ〜♪

煮干しを使っているが、香り高くはないスープ。 これぞシングルスープ！ セロリの香りもあるのかな？ 独特な風味で、ここにしかない醤油ラーメンとなっている。 ラーメンの他に、炒飯、ドライカレー、ポークライス、オムライスがあるが、ラーメンがやはり 一番人気。 全てテーブル席なので、所狭しと見知らぬもの同士が相席。

ラーメン好きの間では、 「慶応の二郎、早稲田のメルシー」と言われるくらい大学から連想される店です。 安いから、早稲田の学食的存在ですよね。 学習院の丸長、東大のラーメン山手、立教のごとうなんてのも僕の中ではあるけど、歴史があって安くなくては、このように言われないかもしれませんね。 まぁ、早慶を対立させるってのが常套手段になっているけど。

３９０円って安いよね〜。 煮干しを大量に使っているのは知っているんだけど、実際に食べてみると何のダシだか良く分からなかったや。 メインとなる味は何と言っても醤油。 刺身醤油のように濃い味わい。 見た目からも容易に想像がつきますが、塩分が強くなかったので、濃口醤油なんでしょうね。

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