レストラン マウリ@安房鴨川
レストラン マウリ@安房鴨川
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住所 | 千葉県鴨川市東町1464-18 |
TEL | 0470-93-4803 |
営業時間 | 9-17 |
休日 | 不定(鴨川シーワールドに準ずる) |
鴨川シーワールド内にあるフードコート、 キリバス共和国をイメージした店だそうです。 流石、この地区だけあって、 ご当地の勝浦タンタンメンがメニューに用意されていますね。
紙の小さな器に所狭しと麺が入っています。 スープは中華風の餡かけ状にし、しかもスープを少なめにしています。 外に持ち出してショーの席まで持っていけるように工夫されているようですね。 スープの量は少なくても味はしっかりとある。 味は一応、勝浦タンタンメンをイメージしているようですが、 辛さは食べやすいように、ほんの少し。 挽肉を混ぜれば辛さがやや強くなりますね。 麺は、こういう施設でよくあるタイプですね。 保存料を感じるような麺です。 そういえば、玉ねぎは使っていなかったような気が。。。