つけ麺 丸和 尾頭橋店@金山
つけ麺 丸和 尾頭橋店@金山
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住所 | 愛知県名古屋市中川区尾頭橋1-3-8 |
TEL | 052-323-1757 |
営業時間 | 11:00-14:00(土日祝15:00)、18:00-20:45(土日祝21:00) |
休日 | 火曜・第3月曜(祝日の場合は翌日) |
ベースが丸長の流れを汲む嘉六スープとのことで、甘さがしっかりとあるスープ。 最初に思ったのは「これずるい!」。 だって、ミンチの旨味、ニラ、熱の入ったニンニクの旨味、甘味、酸味、辛味、いろんな味わいでちょっとジャンクさがあって食を誘うもん。 うまいに決まってるじゃん。 例によってニンニクの有無を聞かれましたが、石鍋によって熱が加わるので香りはマイルドに。 麺はグリグリやっていないようですね。