丸幸＠武蔵境 丸幸＠武蔵境

八王子ラーメンの店です。 おそらく、最も都心に近い八王子ラーメンの店でしょうね。 卵麺と、国産そば粉入り中華麺を選べます。 ラーメン１杯３８０円は安いですね。

安いだけあって丼も小さいです。 醤油スープにたまねぎの乗る典型的八王子スタイル。 でも、八王子のスープって濃い口醤油の濃い色と、 深みのある醤油ってイメージなんだよね。 そこにピリリとたまねぎが効いていて・・・。 ここのは東京ラーメンの長ネギの代わりにたまねぎを使っているような感じ。 スープの感じが違うんですよね。 僕の感覚だと八王子ラーメンとは言えないなぁ〜。 八王子風ラーメンにしようよ。 たまねぎの香りはしますが、 特に面白みも無かった。 たまねぎの乗ったラーメンを食べたこと無い人は入門にいいね。 都心からも駅からも近いし。 ちょっと後味の悪さが残りました。 そうそう、コストパフォーマンスで考えれば、ぜんぜん文句言えないですよ。 がんばってます！

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