ラーメン屋ではなくてジンギスカン屋さん。 ジンギスカンを食べる際に使ったタレを、 ダシで割ってつけダレとしたつけ麺が食べられます。
タレは塩と味噌の2種類あるので、 1度で2度美味しいつけ麺。 味が濃いめなので、ジンギスカンを食べる際に大胆に使っていても問題ないですね。 タレを割るダシスープは鰹ダシかな?
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