○月や＠沼袋

○と月で満月と読ませる店名。 春夏冬で商いと読ませるのと同様な感心を覚えました。 メニューは、らーめん、支那そば、坦々麺、黒胡麻坦々麺など。 中華料理出身の店主は、醤油等のラーメンより先に坦々麺を食べ歩いたそうです。 線路沿いなので、電車が通るたびに店が微小振動します。

支那そばが薄口醤油なのに対し、こちらは濃い口醤油。 最初の一口「あっさりしてて優しくて旨い！」だったんだけど、 塩分が舌に残って蓄積されちゃうのが残念。 余分に塩気を感じちゃう。 水を飲めばリセットできるんだけど、 スープを飲み続けるにはちょっと気持ちが折れた。 塩気が少なければ大好きだと思えただろうに。 う〜む残念！ 今後に期待だなぁ。

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