幸運軒＠綾ノ町 幸運軒＠綾ノ町

「どとんこつ」というインパクトのあるキーワードの店なので、 「勝負！」と意気込んで行ったのだが、 店の外観にオーラがなくて拍子抜け。 しかし、店内に入ると長めの髭をたくわえた店主に迎えられたので、 再び気が引き締まりました。 店内は昭和を感じさせるレトロなグッズに包まれていました。

メニュー名通りのどとんこつスープ。 脂も溶け込むコッテリ感です。 東京風豚骨ではなく油を感じさせる福岡っぽい豚骨でここまで濃厚なのは初めての経験。 しかも臭くないですねぇ。 と言っても、スープ表面には鶏油をたらしているそうですが。。。 トッピングされているのは大きなチャーシュー２枚と九条葱。 チャーシューで九条葱を包みスープに浸して食べると美味しいですなぁ。 「面館＠広島」の面館巻きならぬ幸運巻きです。

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