くるまやラーメン@青井
くるまやラーメン@青井

くるまやラーメン@青井

住所東京都足立区青井5-5-15
TEL03-3849-0329
営業時間11:00-25:45
休日無休


岩塩ラーメンスペシャル 注文品:岩塩ラーメンスペシャル¥850
訪問日:2015年1月8日
塩味のラーメンは、これとは別に「塩バターコーン」があるが、 こちらは岩塩を使ったスペシャルメニューとのこと。 でも値段は何故か同じ(笑)。 スープの違いを尋ねたら、 ニンニクは使っていないと言っていました。 どんな人の口にも合うであろう最大公約数的な味。 バターを溶かすと、 元々まろやかさがあるところに更にまろやかさが加わります。 なお、温泉卵が乗っています。

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