黒兵衛＠飯田橋 黒兵衛＠飯田橋

名物のオールスターラーメンでマスコミを賑わしていた店。 お昼時ともなれば近所のサラリーマンらしき人達で一気に店が埋まります。 麺は臼井食品にお願いしているようです。 トッピングのバリエーションが多彩です。

ベースは根菜の風味がごちゃっとなったようなダシスープのようだったが、 直ぐに味噌に隠れて消されちゃいました。 そこらへんでちょっと不信感を持ちながら食べちゃった。 具はオールスターならではの多彩なラインナップで げんこつ・チャーシュー・ワンタン・ネギ・やさい・メンマ・ わかめ・コーン・たまごが入っていました。

ＨＯＭＥ