光麺@お台場海浜公園
光麺@お台場海浜公園
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住所 | 東京都港区台場1-6-1デラックス東京ビーチアイランドモール7F台場小香港 |
TEL | 03-3599-6812 |
営業時間 | 11-23 |
休日 | 無休 |
デラックス東京ビーチアイランドモール台場小香港の7階にあります。 香港をテーマにしたアミューズメントパークのようになってました。 最近こういうのがはやってるのかねぇ。 他に、池袋店、原宿店、浅草店があります。 味噌味もあります。注文品:熟成光麺¥730
豚骨の旨みあふれるスープです。 他店に比べて熱いですね。 そのせいなのか、豚骨の旨みが凝縮されている気がする。 光麺のスープは濃度計で計っているはずだから、 他店との差はあまりなさそうだけど、濃度計が全てじゃないもんね。 ま、僕の感じた印象です。 スープは他店より良かった。 だ・け・ど、麺が固めでスープとのバランスが悪い。 スープは丸めなのに、麺は四角い感じ。 かなり違和感。 トータルで考えたら他店に劣るね。
甘いのがうれしぃ〜。 なんだけど、やっぱり、メロンがダメかな。 もっとシンプルにした方が美味しいと思うんだけどなぁ〜