好日@東中野
好日@東中野
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住所 | 東京都中野区東中野1-53-7 |
TEL | 03-3369-5914 |
営業時間 | 11:30-14:30、18-21 |
休日 | 日曜 |
「化学調味料や添加物を一切含まない天然だしのスープです。 素材本来の味を大切にして自然のおいしさお伝えするように心掛けております。」 と書いてありました。 冷水器には浄水器使用と書いてあるが不思議な香りのする水だ。 旨くない(笑)。 青葉@中野の影響を受けたようです。 店名の由来は大安好日から? 日々好日から? 100円増しで大盛の他、50円引きで少なめ盛もできます。注文品:つけめん¥700
ラーメンもありますが、つけめんがトップメニューでした。 辛味酸味のスパイシーなところがあり、青葉@中野っぽいですが、 綺麗にまとまっていて、青葉のようにワイルドではないですね。 これはどちらがいいと言うものではなく、好みの問題でしょ。 僕は青葉の方が好き。 つけ汁を割るためのスープはとんこつ、鰹節のダシが良く出ているので、 そのまま飲んでも旨いのですが、そのわりに鰹節の香りがこない。 ここらへんも青葉と異なるところでしょうか。 麺は甘みがあって旨い!やや長めかね。 写真は大盛です。