こいし屋@鶴来
こいし屋@鶴来
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住所 | 石川県白山市鶴来大国町ホ116-4 | |
TEL | 076-272-0355 | |
営業時間 | 11:00-14:30、16:00-19:30 | |
休日 | 火曜 |
うどん屋らしいが後からきた客10人弱はこぞってみんなラーメンを注文している。 だけれどもみんなシンプルなラーメンでカレーラーメンの人はおらず。 さて、カレーがスープ表面を覆っているが、わずかに覆われていないところのベースのスープを味見すると、とてもシンプルなものの よう。 そこに乗るカレーは存在感抜群。 コクのある甘さが際立つルゥだが、スパイスをしっかり効かせている。 歯切れを残しつつ柔らかさもある細麺にルゥが良く絡み、まるでぶっかけのよう。 これは美味いぞ。