住所 | 東京都中央区日本橋室町1-13-5 | |
TEL | 03-6262-0732 | |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜21:00 | |
休日 | 日曜(祝日は営業) | |
オープン日 | 2017年11月20日 |
「神田らぁめん 悠」が修行をした満来・ほりうち系の味を封印し、ネクストブランドとして出店。 メニューは醤油らぁめん、塩らぁめん、濃厚白湯つけ麺の3軸。 注文した醤油味は、穏やかな雰囲気は悠と通ずるところがあるものの、煮干しも重ねています。 麺は全粒粉入りの細麺。 特選トッピングは、味玉と千住白髪ねぎが追加され、海苔と2種類のチャーシューが増量されます。