米沢ラーメン 北○＠勾当台公園 米沢ラーメン 北○＠勾当台公園

米沢ラーメンを謳う店。 仙台でアッサリ味ならばココと人気が高いようです。 メニューも醤油味に絞り、拘っていると評判の店。 なお、店主は桂町さっぽろ＠米沢出身とのこと。 麺は米沢から取り寄せているそうです。

縮れた麺や魚の風味など、米沢ラーメンの特徴なのであろうけれども、 如何せん化学調味料がきつ過ぎて閉口してしまった。 私的には、人気の理由が分からなかった。。。 でも、ワールドベースボールクラシック決勝、 歴史的勝利の瞬間をテレビで見させてもらったので大感謝！

ＨＯＭＥ