喜多方屋＠板橋区役所前

喜多方ラーメンを都内に紹介した第１号店かな？店内は広くカウンター・テーブル・座敷とあります。混雑時にはなかなかラーメンが出てこないですね。Ｔシャツでできた暖簾がかわいいです。

注文品：醤油ラーメン￥５８０
訪問日：2001年9月30日

喜多方のイメージではなく、東京ラーメンに太い麺が入ってる感じ。しょうゆメインだがやさしい味。しょうゆの味が手前にあるなら、和風ダシは奥のほうにある。和風ダシも弱くないのだが、一歩引いたポジションにいる。スープは多め。チャーシューが柔らかくうまい。このラーメン好きです。