北の国からきらく＠成城学園前

「北の国から」と店名に冠されているのは、映画「北の国から」でお馴染みの富良野にて有名店を作り上げ、そして東京に戻ってきたからでしょう。なお、そちらの店は喜楽という店名。東京で喜楽だと、渋谷の名店を思い出されてしまうので、そのことを避けて平仮名にしたのかな？使用する麺は、西山ラーメン製。

注文品：四川みそ￥７５０
訪問日：2003年4月27日

かなり味噌の味が強いスープです。味が濃くて、最初はキツイキツイ。しかし、だんだんと甘みを感じるようになり、最後の方では気にならなくなりましたね。もやしが甘みを生んだのかなぁ・・・。このもやしが大量大量。もやしと麺のどちらがメインだか分からないですよ（笑）。でも、この細めなもやしが旨かったな。