河合＠大塚 河合＠大塚

表通りから一本入った裏道にあり、店内はすでに古びている。 失礼なことだが、店と同様に店主も昭和の人間のままの雰囲気があり、 ラーメンは作れるが他のことには体の自由が利かないのではないかと感じさせる。 時たま聞こえてくる路面電車の音が、僕があまり知らない昭和を感じさせてくれる。 そうか、既に僕は昭和より平成の方が知っているんだ。 流れる空気が穏やかで緩やかだ。 このな雰囲気を味あわせてくれるこの店に感謝したい。

デフレに突入し、牛丼を３００円以下で食べられる時代になった。 しかし、ラーメン業界は値段を下げることなくむしろ高級化が進んでいるのかもしれない。 ２００１年ラーメン業界にも不況が訪れているのか、 開店舗数を閉店舗数が上回ったことが驚きとなるくらいだ。 あ〜柄にも無くこんなことを書いてしまった。 とにかく、福岡に一杯１００円ってところもあるけれども、ここも安いのよ。 安かろうまずかろうでは無い。 劇的に旨いってわけでもないが、コストパフォーマンスはいい。 懐かしいしょうゆ味にほっとさせられる。

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