環七 土佐っ子@練馬
環七 土佐っ子@練馬
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住所 | 東京都練馬区練馬1-35-1 |
TEL | 03-5999-2427 |
営業時間 | 12-27 |
休日 | 水曜 |
現在は経営が変わって下頭橋ラーメンとなっていますが、 かつて土佐っ子という店名で一世を風靡した店で7年間修行を積んだ店主の営む店。 現在は土佐っ子の後釜として人気の高い平太周は、 ここの出身だったかな?
丼の下のほうにタレが沈んでおり、 掻き混ぜないと脂の味ばかりしてしまうスープ。 掻き混ぜるとタレのしょっぱさがきついですけどね(笑)。 なかなか、ギッタギタにしてくれますね。