加賀屋＠茅場町

住所	東京都中央区新川1-4-11
TEL	03-3553-0800
営業時間	11:30-13:45、(18:00-21:45)
休日	土日祝

夕方も店は営業していますが、ラーメンを食べられるのは昼間のみ。夕方は飲み屋になります。土日祝日が休みなので、ほとんどの人は仕事で食べに行けないでしょう。飲み屋と言っても２０人くらいしか入れなくて、こじんまりしています。テーブルの片付け中だろうが、会計中だろうがラーメンが厨房から出されるとそちらを優先する。当たり前なことをしっかりやっている。好感が持てるね。

注文品：ラーメン￥５８０
訪問日：2001年12月10日

口が大きくて黒と茶の器とスープの色がよく合っているね。スープは結構茶色く見えるんだけど器のせいじゃないよな。煮干などの香りある和風スープ。大勝軒＠永福町系をかなりおとなしくした感じ。麺が細くて互いに絡み合ってるのが嫌だな。チャーシューがしっかりしてるね。なんか、いまいち分かりにくかった。

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