陣屋本店＠森下 陣屋本店＠森下

古株の好来系。 ２番目に古い独立店で、 独立してから３０年以上経っているそうです。 店は、好来系というメジャー系列にもかかわらず、 気軽な街のラーメン屋って雰囲気。麺は「麺のシマダヤ」ってところに注文しているようですが、 他の好来系と同じく島田屋製麺のことなのかな？ 麺箱に書かれた電話番号の最後の数字が「１」じゃなくて「７」に見えたけど。

好来系の基本メニューは松。 これは一般的なチャーシューメンに当たるものだが、 ココのはチャーシューが２枚と少なめ。 他の好来系とはメニュー名の位置付けが違うようですね。 そして麺も違う。 基本はやや細目で香りも全然違う麺だが、 言えば太麺に変えてくれるそうです。 こちらが好来系で一般的な麺かな？ スープは好来系としてではなく、一般的なラーメンとしてシンプルなもの。 独立してから長い歳月を経ているためか、 好来度は低いです。

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