一兆堂＠高田馬場

（株）一兆堂がチェーン展開する店の１つです。近くにある七福神よりも後にできたのですが、外装が被っていますね。木を基調とした今風の造りです。

注文品：らーめん￥６００
訪問日：2004年1月15日

目の前に来た時からニンニクの香る背油ちゃっちゃ系のラーメン。やや白濁しており、豚骨の旨みと背脂の甘みがあります。そして、ニンニクの味。この手のラーメンとしては麺が太いですね。