博多長浜らーめん いっき@谷在家
博多長浜らーめん いっき@谷在家
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住所 | 東京都足立区鹿浜8-4-5 | |
TEL | 03-3898-2123 | |
営業時間 | 11:30-14:30、18:00-24:30、日祝11:30-15:00、17:00-23:00 | |
休日 | 月曜 | |
オープン日 | 2006年12月16日(2014年7月11日この地に移転) |
豚骨の旨味を最後の一滴まで抽出したと思わせるスープ。 乳化によりとろみもある。 正統派超ハイレベルな一杯。
仮アップ
少し甘さのある醤油ダレがかけられている。