一麺＠八王子

八王子ラーメンの有名店「みんみん＠八王子」出身者の店です。ということで、特に謳ってはいませんでしたが、この店も八王子ラーメンの店です。赤と緑を使うラーメン屋の看板も珍しいですね。見ていてどこか違和感を覚えます。

注文品：ラーメン￥５５０
訪問日：2003年12月16日

広がりのある醤油ダレが美味しいですが、玉ねぎがちょっと・・・。辛味がなく、とても甘い玉ねぎで珍しいのですが、甘みと共に苦味までありました。まぁ、この苦味もクセとして受け入れてハマってしまえば良いのでしょうけど、今回の私にはちょっと・・・。