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一番いちばん＠町田
一番いちばん＠町田
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一番いちばん＠町田
一番いちばん＠町田
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| 住所 | 東京都町田市中町1-28-24 | |
| TEL | 042-724-5506 | |
| 営業時間 | 12:00-14:30、18:00-20:00 | |
| 休日 | 水曜 |
注文品：鴨そば￥１０００２０１６年１月３日のみ約１００食限定メニュー。 シーズンの鴨ねぎを題材としたラーメン。 鴨の厚みのあるダシと醤油の豊かな香りには打ち立ての手打ち麺。 ネギは焼きが入っているけど外側を剥がしていないのか繊維が残り、熱の入れ方は表面的なので芯は生っぽい。 こういう仕事もきちんとやるのが秋葉原のくろ喜だよなと比較してしまう。