猪太@柏
猪太@柏

猪太@柏

住所千葉県柏市柏3-10-20
TEL0471-66-5800
営業時間11:30-14:30、17-22
休日日曜
「いのぶと」ではなく「いぶと」と読みますよー。 九州とんこつと家系をあわせたものを目指しています。 とんこつベースで醤油、塩、味噌味が楽しめる店は珍しいですね。 麺にはエビ粉と魚粉を配合してあるそうです。 普通盛、中盛、大盛が同じ値段です。
豚骨醤油ラーメン 注文品:豚骨醤油ラーメン¥600
訪問日:2001年7月18日
店内は強烈なとんこつ臭です。 しかし、丼の中はそうでもないですね。 食べやすい感じのマイルドさのあるスープです。 しかし、麺がひどかった。 茹で時間があきらかに足りなかったでしょ。 噛むともちって感じではなく、ぐにゃっとつぶれていく。 歯で練っているみたいだよ。 こりゃひどい。

HOME