噴火ラーメン ひょうたん食堂@群馬大津
噴火ラーメン ひょうたん食堂@群馬大津
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住所 | 群馬県吾妻郡草津町草津392-1 | |
TEL | 不明 | |
営業時間 | 不明 | |
休日 | 不明 |
3湯外湯巡りをして、湯上がりの一杯。
看板だとラーメンの文字が目立つが、焼肉も食べられる店。 店の前に焼肉の匂いが漂っていたので、嗅覚では焼肉屋という認識に。 焼かないつまみは、おしんこ、山菜、キムチしかないので、必然的に焼肉が酒のつまみですな。
「タン」としか書いていなかったが、牛タンではなくて豚タンでした。
屋号に冠しているメニュー名。 他のお客さんが「オススメは?」と聞いたときに、このメニューを答えていた。 少し豆の味がするスープ。 醤油と味噌の間な味がするさらりとしたスープ。 辛味は豆板醤ではなくて唐辛子だとのこと。 炒めたモヤシが乗るが、スープがさらっとしているので、炒めた油臭さがたまに感じられる。 ほんの少し玉ねぎとキャベツ(だったっけかな?)も炒められている。 他にメンマとワカメが乗り、肉はカルビというのが焼肉屋ならでは。