らーめん屋 鳳凛@天神南
らーめん屋 鳳凛@天神南

らーめん屋 鳳凛@天神南

住所 福岡県福岡市中央区春吉3-21-15
TEL 092-716-6755
営業時間 11:00〜翌5:00、金土祝前日11:00〜翌6:00
休日 不定休(3ヶ月に1日ほど)
オープン日 2005年3月28日


らーめん 注文品:らーめん¥590
訪問日:2013年2月4日
あめーーー。 第一印象はとにかく際立つスープの甘さ。 一蘭と比較すると、少しクリーミーさを弱めにして、甘味を寄り立たせた感じ。 辛味だれなしでも注文可能だけど、なきゃダメでしょ。 辛味だれの辛味と塩味でバランスを取る感じ。 麺はコリコリした食感。 香りは独特。 かん水とは違うスーッとした香りがあった。 他では感じたことがない香り。 工業的な香りでかなり疑問。 スープともぶつかるし。

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