中華そば 螢@大和田
中華そば 螢@大和田

中華そば 螢@大和田

住所埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813
TEL
営業時間11-22
休日火曜
落ち着きのある外観の店。 店内は、外観の落ち着きだけでなく、 おしゃれでした。
中華そば 注文品:中華そば¥650
訪問日:2004年2月21日
海老の香りが効いている醤油味のラーメン。 粗があり、食べやすさには少々欠けるが、 面白い仕上がり。 醤油スープに太麺をぶつけるのも面白い。


とりそば 注文品:とりそば¥650
訪問日:2004年2月21日
スープから香るのは鶏ではなく豚じゃないかな? 鶏ベースのスープに溶けた背脂が浮いているのかな? スープ表面の油が減っていったからなのか、 徐々に味が変わっていきました。


つけめん 注文品:つけめん¥700
訪問日:2004年2月21日
凄い酸味が強い。 と言うか、お酢そのものの味がする。 鶏そばと同じスープに節が加わっているかな?

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