飛龍@久喜
飛龍@久喜
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住所 | 埼玉県久喜市中央2-4-32 |
TEL | 0480-21-6511 |
営業時間 | 11-15、17-22 |
休日 | 日祝 |
坦担麺がメインの店です。 住宅地の中にある店なので、 店を見つけるまでは、道が合っているのか不安になりました。 青い看板が目印です。注文品:坦担麺¥600
「胡麻の風味と唐辛子の辛味が絶妙にあった当店おすすめの湯麺です」とのこと。 胡麻の風味が強いですが、全体としてはアッサリタイプの坦々麺。 ベースとなるスープは透明ですね。 始皇帝@北千住タイプ。 このスープが熱い。 辛い&熱いは僕が苦手とするものだー。 ヨモギのような香りがありましたが、 これはスープの熱によってトッピングされているほうれん草から出た香り? それにしちゃぁ香りが強いけど・・・。 麺は細いです。