らーめん道 柊@二色浜
らーめん道 柊@二色浜
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住所 | 大阪府貝塚市脇浜4-4-8 |
TEL | 0724-32-8082 |
営業時間 | 11-15、18-24(日祝22) |
休日 | 無休 |
テレビ番組「ガチンコらーめん道」にて佐野実氏に師事した方が始めた店。 店があるのは夜には人通りのなくなる郊外のロードサイド。 ラーメンの鬼、佐野実氏に師事だが、 店のある場所ゆえか、 チャーハン・天津丼・ぞうすいもメニューにあり、 この土地の食堂的存在ではないかな?
雑誌等で見てこのメニューが気になっていたので、 初訪ながら変化球。 ミルクソースを添えるくらいだからクリーミーでマイルドな味かと思いきや、 しょっぱくて閉口してしまった。 その代わりカレーライスのルーっぽくはなかったが。 麺は支那そばと同じものなのかな? しなやかな細麺です。 麺にルーが絡んで重い重い。 持ち上げ難いから、普段はやらない噛み切りながらの食べ方になってしまった。