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秀ちゃんラーメン＠赤坂
秀ちゃんラーメン＠赤坂
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秀ちゃんラーメン＠赤坂
秀ちゃんラーメン＠赤坂
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| 住所 | 福岡県福岡市中央区警固2-13-11 |
| TEL | 092-734-4436 |
| 営業時間 | 12-13、21-25:30、日祝12-13、20-24 |
| 休日 | 無休 |
芸能人のサインがたくさん。 よく見るとサイズは違うが同じ写真が・・・。 替え玉を注文する人が多いため、回転率はやや悪い。 ２０分くらいかかった。 お昼の営業が１２：００−１３：００のわずか１時間なのは注意。
訪問日：2001年5月14日出されたラーメンの表面に膜が張っている。 博多だるま＠薬院程甘くは無いが、それでも結構甘い部類。 博多だるま＠薬院では分からなかったが、 この表面の油の甘味は背脂だ。 背脂ってここまで甘くなるものなのだろうか・・・。 麺に良く絡むスープは濃厚。 骨髄のざらざら感も一緒にすすることができる。 こってり濃厚で人気になるのもうなずける。