HEY−ZO@新三河島
HEY−ZO@新三河島
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住所 | 東京都荒川区東尾久1-21-8 |
TEL | 03-3819-6260 |
営業時間 | 11:30-14、17:30-23:30、日祝11:30-15、17:30- |
休日 | 月曜、土曜昼の部 |
神奈川の有名店ZUND―BAR出身者の店。 移転前のちゃぶ屋@護国寺があった場所です。 かめびし醤油を使用しているようです。
鶏の柔らかい味わいがあるスープ。 中村屋等に比べたら丸鶏感はないですが充分旨い。 やや甘味が残るのは気になりますが、 ついつい飲んでしまう後引くスープでした。
塩らーめんとは全くことなる旨味がありました。 八丁味噌で深みを出していますかね。 つるつるした麺がおいしいです。