ハルピン食堂＠北松本 ハルピン食堂＠北松本

定食が豊富で、メニューは食堂チックだけれども、 店内の大部分はカウンター。 テーブルは少々あるくらいです。 近所のお客さんが仕事帰りに一人で飲みにくるような店のようですね。 なぜか、川柳の切抜きがたくさん張られている。 最寄駅が北松本と言っても、松本から十分歩ける距離だね。

しょうゆの色の濃いラーメンです。 味はしょっぱくなく、むしろしょうゆの丸さがいいですね。 最初の一口は変な臭みがありましたが、 ぜんぜん気にならなくなりました。 麺がちょっと旨くないな・・・。 ややゴムっぽい食感でした。 ３枚入っているチャーシューは、 スープとよく合ってるね。 ま、普通のラーメンだなぁと思っていたら、 後味がとっても悪い。 自分で書いてて変だと思うんだけど、 コーヒーのような苦味が残るんだよね。 化学調味料の後味はそれほど気にはならないのだが、 この苦味がのどにまとわりついて・・・。 苦味っていうのはちょっとおかしいかもしれないけど、 後味の悪さが残ったのは確かだね。

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