博龍@中板橋
博龍@中板橋

博龍@中板橋

住所 東京都板橋区弥生町57-8
TEL 非公開
営業時間 11:30?14:30、17:30?20:30
休日 日曜
オープン日 不明


ラーメン 注文品:ラーメン¥500
訪問日:2016年2月10日
知っている人しか来ないからと、古くなった看板を外してしまったために尋ねなければ屋号が分からない。 創業は半世紀前とのこと。 シンプルな醤油味スープに、スープを汚さない細麺。 いい意味で出前で食べたい味。


半チャーハン 注文品:半チャーハン¥400
訪問日:2016年2月10日
チャーハンはしっとりタイプ。 テレビ番組「マツコの知らない世界」で板橋チャーハンとして紹介されたジャンルらしい。 パラパラとの製法の違いは温かい米を使うとのこと。

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