ラーメン郷@高座渋谷
ラーメン郷@高座渋谷

ラーメン郷@高座渋谷

住所 神奈川県大和市渋谷2-15-10
TEL 046-408-1906
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜20:30
休日 水曜・不定休
オープン日 2017年2月1日


味噌ラーメン+チャーシュー1枚 注文品:味噌ラーメン+チャーシュー1枚¥800+120
訪問日:2017年2月1日
すみれで15年間(ラ博で7年、川崎で6年、博多で2年くらい)勤めた方が暖簾分けで独立! 巷に純すみ系は数あれど、今だに暖簾分けともなるとごく僅か。 2000年に彩未、2013年に大島、2016年に八乃木と出店し、暖簾分けが加速している感はあるが、まだ4店舗目。 狛江の店に行く予定を立てて移動している途中で本日オープンという情報を目にしたのでその足で高座渋谷へ! かつて中村屋があったので懐かしい地名。 でも、車で行ってたので駅は懐かしくない(笑)。 もちろん初訪問なので味噌ラーメンを注文。 お約束のライス付きで。 オープン記念でチャーシューを無料トッピングしてくれた。 いやぁ〜美味い! 味噌の強くなく程よい塩味に、滲み出てくる甘味。 スープはさらりと飲みやすさを残しつつ充実ある旨味。 ライスとの相性も、スープが濃くないのにバッチリ。 生姜はおろし乗せではなく、ニンニクも効いてこない。 薬味の変化球を使わずにも、本体だけの美味しさで勝負。 たまらねぇなぁ。 これ、彩未よりも好きな気がするぞ。 開店祝いで送られている花は純すみ系だらけ!

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