麺家 五大力＠桃山台 麺家 五大力＠桃山台

「五大力」という屋号の由来は、「五大力菩薩」からきているそうです。 「五大力菩薩」の加護によって封が解けずに確かに相手に届くようにと、 女性が恋文などの封じ目に書く習慣があったそうな。 そのことにあやかり、ラーメンに対する気持ちがお客様に届くようにとの願いを込めて、 この屋号にしたそうです。 そんな和の雰囲気を持つ屋号にもかかわらず、 ココのベースとなっているスープはコンソメ。 らーめんミネストローネなるメニューまであります。 なお、きしべに支店があります。 こちらは東豊中本店。 五大力<特塩>とちゃーしゅーかき揚げ丼が、 東豊中本店限定のメニューです。

洋風なスープってのはあったけど、 ここまでコンソメなスープってラーメンを食べたのは初めて。 コンソメ以外の何物でもない。 これも、神座がある大阪ならではなんですかね。 らーめんミネストローネなんてメニューがありますが、 そりゃートマトを使っても形になるでしょ〜ってな感じ。 なお、ニンニク油が浮かんでる。

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