イレブンフーズ源流＠大鳥居 イレブンフーズ源流＠大鳥居

取材拒否店だが有名店のイレブンフーズ出身者の店。 っていうか、店主は「イレブンフーズ」の息子さんだそうです。 店内は小綺麗になっていますが、 支払いのセルフ制など、 イレブンを踏襲しています。 カウンタ中央よりやや左にカウンター壁に穴が開けられた丼の返却口があり、 その上に支払い場所があります。 お盆は１００円玉入れ、 お皿は５００円玉入れで、 籠はお札入れ。 店頭には、ビニールカーテンで外と仕切られたオープンテラス風の客席があります。

見るからにイレブン的。 ワカメ・キクラゲ・ぶつ切り玉葱が乗るラーメン。 塩気をやや立たせているのもそれらしく感じる。 丼の縁にタレがたれてなかったりするのはイレブンよりも衛生的に感じさせる。 ぎょっとするけどなんか美味いのイレブンよりは大人しくまとめられている印象。

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