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博多ラーメン げんこつ＠野芥
博多ラーメン げんこつ＠野芥
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博多ラーメン げんこつ＠野芥
博多ラーメン げんこつ＠野芥
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| 住所 | 福岡県福岡市早良区田隈1-10-7 | |
| TEL | 092-874-1396 | |
| 営業時間 | 11:00-23:30 | |
| 休日 | 月曜 |
注文品：ラーメン￥５５０本日現在の食べログで、福岡市のラーメン第２位。 それなのに、雨の平日だからって１８時で前客０人なのには驚いた。 売りはラードも化学調味料も使わない豚骨スープかな。 臭みなくクリーミーで旨味豊富なスープ。 圧力寸胴は見当たらなかったけれども、釜はあった。 使用する醤油を含めて無化調なのか微妙に気になるところだけれども、癖がなくて美味しいスープではあります。 麺はフレッシュ感があった。 チャーシューは少し旨味が抜けたもの。