激辛つけ麺 とし＠広島 激辛つけ麺 とし＠広島

海田店、可部店、横川店、岩国店と、冷麺かずとがとしグループだそうですけど、 ここが総本店です。 フランチャイズ展開をしています。 この店は、麺が３玉になる三玉盛というメニューを用意しています。 だけど１６００円とかなり高い。

何も聞かれなかったので普通の辛さになっていたのだろうと思いますが、 何倍という風に辛さを指定できるようです。 但し、何倍が激辛かは分かりません。 上限はないそうです。 麺は甘ったるいですね。 小麦粉の甘さではなく、 他の甘さに感じたな。 しつこい雰囲気のあるスキッとしない甘さ。 で、つけ汁は和風感が強かったです。 これは、つけ汁の深みが足りないので、 魚介の風味が相対的に際立って感じただけかも。 甘酸っぱいつけ汁でした。

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