麺屋 我流＠北坂戸 麺屋 我流＠北坂戸

店内は凄い湿気。 洋服を着たまま使用直後の風呂場に入ったかのような不快感さえも覚える。 なんとかならんかなぁ。 他に気になったのは券売機におけるメニューの並び順。 通常は、一番上の端のボタンは基本となるシンプルなメニューのためのボタンだが、 ここは中央をシンプルメニューにし、端を味付玉子トッピングにしている。 良く見ないほうが悪いと言われたら返す言葉はないが、 シンプルなものをと思って押したから損した気分になった。

基本メニューには玉子が半分入っているらしく、 味付けは違うと言えども合計１つ半になっちゃった。 それはさておき、スープは豚骨を長時間強火で煮込んだ濃いもの。 グツグツと煮立っている様子が目に浮かぶような香りがあります。 そこに魚介の味を乗せている。 都内まで出なくてもこの味に出会えるってのは大きいのではないでしょうか。

ＨＯＭＥ