がんたれ＠岩出 がんたれ＠岩出

「うらしま食堂」の近くにある「無鉄砲」出身者による店。 豚骨醤油バトル勃発か？！って思っちゃいますな。 濃厚は重いと思いつつも、ムテ系列にきたからには濃厚を注文。 この地にあるから和歌山ラーメンの雰囲気を取り入れるのかななんて思っていたんだけど分からない。 ムテ系列なのは間違いなく分かる。 スープに何か浮いているのを見るだけでも分かる（笑）。 それにしても、この濃度は無鉄砲以上じゃないか？ だいぶ気合の入ったスープになってる。 今後、和歌山ラーメンの新店が出てきたら、ここの濃度は意識せざるを得ないんだろうなぁ。 もしかしたら、和歌山ラーメンを変えちゃうかも。

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